2014-07-11 21:55:13

该笑的时候没有快乐，
该哭泣的时候没有眼泪，
该相信的时候没有诺言。
____vivi

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11月, 2008 | 1

煮妇日志之寿司篇

[ 2008-11-03 22:37:11 | 作者: vivi ]

周末都在加班，接连2个通宵已经把我熬成了阿香婆
今天干脆翘班在家
睡够以后自然想到了吃
……

制作过程大公开！

首先是煮饭，用东北珍珠米和长粒糯米混合（其实这两种米是我之前买来放在瓶子里当装饰的，没想到做寿司饭那么棒！），洗净后泡半小时，然后煮熟，煮的时候要比平时少放点水，让煮出的米饭稍微干一点。
煮好饭后让饭冷一下，然后放寿司醋拌匀，这时候我发现我的米饭颗颗晶亮得像电视广告里的一样，尝一口，Q得要命！

把海苔片铺在竹帘上，然后均匀的铺上一层拌好的米饭