烘焙日
[ 2009-08-16 01:30:46 | 作者: vivi ]
下午从办公室回来的路上，又去超市补了点仓，我的下个目标是——披萨，嘿嘿。
懋懋昨晚就住到了我们家，除了来大吃大喝以外，还强迫我做各种甜点让他带回去给他老婆吃，连装甜点的杯子都要咪西我的，过分到了极点！![[angry]](styles/default/images/smilies/icon_angry.gif)
不过他这种哄老婆的本事倒真是无本万利，在此特别写下来以供各位兄弟们参考！
从下午4点开始，就一直在马不停蹄的做各种蛋糕，连照片都没空拍，冰箱已被塞得满满，希望明天在路上不要出什么岔子，别毁了我一番心血。
今早送了岩浆巧克力蛋糕和起司蛋糕给磊磊家两口子做早餐，他们提出意见，说我放材料那么大方开甜点店的话一定要亏本。想想也是，我做蛋糕比买蛋糕花钱花力气多了，不过我暂时还是挺乐意，嘿嘿。
晚餐中西结合，吃的是意大利面，喝的是筒子骨炖冬瓜汤，我越来越觉得，家里的饭真好吃啊！老了的表现啊，哈哈
唯一拍了这张照片。
吃完晚饭，揉了1个多小时的面团（披萨面饼），不揉不知道，一揉才体会到：揉面还真是个体力活啊。
好不容易把面团揉好了，要等它发酵2小时，发酵好已经12点了，我就直接摆冰箱，改天继续了，一定要成功，一定要成功啊~！
明天是个很重要的日子，说实在的，到现在我心里还是挺担心的，迷信的查了开心网的星座运势，三星，也就是一半一半，纠结啊纠结……
睡了，希望带来好消息。
评论Feed: http://www.liyawei.com/feed.asp?q=comment&id=471
懋懋昨晚就住到了我们家，除了来大吃大喝以外，还强迫我做各种甜点让他带回去给他老婆吃，连装甜点的杯子都要咪西我的，过分到了极点！
不过他这种哄老婆的本事倒真是无本万利，在此特别写下来以供各位兄弟们参考！
从下午4点开始，就一直在马不停蹄的做各种蛋糕，连照片都没空拍，冰箱已被塞得满满，希望明天在路上不要出什么岔子，别毁了我一番心血。
今早送了岩浆巧克力蛋糕和起司蛋糕给磊磊家两口子做早餐，他们提出意见，说我放材料那么大方开甜点店的话一定要亏本。想想也是，我做蛋糕比买蛋糕花钱花力气多了，不过我暂时还是挺乐意，嘿嘿。
晚餐中西结合，吃的是意大利面，喝的是筒子骨炖冬瓜汤，我越来越觉得，家里的饭真好吃啊！老了的表现啊，哈哈
唯一拍了这张照片。
吃完晚饭，揉了1个多小时的面团（披萨面饼），不揉不知道，一揉才体会到：揉面还真是个体力活啊。
好不容易把面团揉好了，要等它发酵2小时，发酵好已经12点了，我就直接摆冰箱，改天继续了，一定要成功，一定要成功啊~！
明天是个很重要的日子，说实在的，到现在我心里还是挺担心的，迷信的查了开心网的星座运势，三星，也就是一半一半，纠结啊纠结……
睡了，希望带来好消息。
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给你提两个建议吧：
1、如果揉面很困难的话，可以去麦德龙买做好的面底；
2、其实可以用米饭做底的，用点糯米，好吃呢，又方便！
哪天去你家取取经，我今天太贪心了，烤了奶酪铺出来，不过味道还是非常不错滴，嘿嘿
米饭做底没试过，中西结合啊，那天我也来试验哈看看，多谢提示。