浪费时间是快乐的.vivi

时间过得真的很快，又到年底了。
这一年过得尤为的快，可能是因为生活突然有了点变化。
回头想想过去的这些年，从读书到工作到嫁人，一路都是按部就班，循规蹈矩。
当然，我努力的想在人人都走的这条大马路上，走出点属于自己的感觉，我承认有虚荣的成分，但对于我自己来说，只是想要珍惜青春，热爱生活。
我自食其力，没有伤害任何人。

之前、最近和即将要发生的好多事，其实是我一早就预料到的。只是在面对问题的时候，我还是犯了逃避的错，于是，事情可能更糟了。
但是我一直有个疑问，真诚，善良，坦率，是错的么？

大不了从头再来，我不要屈从，不要勉强，更不要虚伪和卑鄙。

想了很久才写了上面的话，我发觉人越是长大越是不愿意面对自己内心的卑微，越是不愿意把不好的那一面展示出来。
小时候写日记，写的都是所谓“心酸往事”，厚厚的十几本之多。
后来，我在一本新的日记本扉页上写下“只记录快乐的Diary”几个字，之后，那本日记本便开始失宠，好几年了，放在我床头的抽屉里，很少翻开。
我一度怀疑，是不是除了不好的事，都不值得写在日记里呢？为什么，快乐的时候我们只是快快的乐，不快乐就放在日记里反复纠结，一种负面的能量充斥着我的生活，那样的生活我真的非常不怀念。
渐渐的，博客占据了我的生活，除了写些心情，我开始在这里记录开心的时光，慢慢的，我的博客成了我显摆幸福和快乐的地方，别无其他。
可是谁能真的没有烦恼呢？谁能一生顺顺利利，只遇贵人，不干活，只拿钱呢？
一个月还有几天要大姨妈呢，谁一辈子没遇到过几个人渣？谁一辈子没踩到过几回狗屎呢？

牢骚是牢骚，问题总要面对，生活也要继续。
一天就那么24个小时，上帝对人人都公平，就看你用来干嘛了。

每周都有周末过的日子，区区9个月，马上就要结束了。
周六固定的骑行，周日固定的居家，这样的生活，真的很惬意。
就要结束了，记录一下我在我家阳台的假期。

荒废这里快3个月了，总得给自己一个交代。
近期如无意外我将会海量更新日志，落下的，总得补上。

就从新年的第一次厨房活动作为开头吧，吃饱了，吃好了，才有力气更新嘛

最近工作真的很闲，我每天早上挣扎着起床去上班，下午又坐立不安的等下班，这样的日子，居然让我有些手足无措，难道我真是个犯贱的劳碌命？
又或者，我一不小心，被打入了冷宫，闲=没本事=下岗？
那么，我下岗以后以何为生呢?看来，我必须好好练练其他手艺才行了！

于是……

今晚第一次尝试做巧克力蛋糕卷
蛋糕烤好后太着急涂巧克力酱了，于是，巧克力有点化，影响了卖相，不过，味道真是相当的好啊，吃得我泪飙……




明早的早餐盒

巧克力蛋糕卷糟糕的卖相严重影响了我的心情，于是我决定再趁热打铁，来个拿手的
岩浆巧克力蛋糕，哇卡卡卡，一如既往的经典之作啊，明天早上终于不用为吃什么早点而心烦了

明天，不，应该是现在，是妈妈的生日，答应了要做蛋糕给她，所以，我不得不再次延迟更新的时间。
7月11日，本来答应了要回来陪Nicole过生日的，可是麻袋的诱惑实在太大了，我不得不爽约……
所以，今晚我只有再显我甜品女王的风范，杀入厨房！

这是给妈妈做的慕斯蛋糕，基本上是完全照抄了猫大厨的作品，本来真的想换点什么的，可是水果有限，加上这个造型实在是诱人，让我不得不尝试啊！
第一步

第二步

完成


这是给nicole量身定做的低糖慕斯蛋糕，我想她也应该喜欢


一个人做蛋糕，实在是个体力活，我累爬了，睡

种种原因，这个生日蛋糕，迟到了真的好久，久到我已经不好意思了……
但是！天才甜品女王我，重归厨房后的第一个作品，还是如此的激动人心！

夜已深，我还是按耐不住心中的激动，一定要把这激动人心的过程记录下来。

两块8寸的戚风蛋糕（繁杂制作过程略），考好后倒扣冷却备用。

先铺一层打发后的奶油，再铺上我最爱的黄桃

然后把另一块蛋糕盖上来

用奶油把蛋糕涂抹平整（这一步灰常的考技术，第一次感到涂奶油涂到崩溃的程度！）

切好的德芙巧克力碎，虽然经过了冰箱的冷却，还是很容易化，以至于我的山寨版“黑森林”很挫~5555
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我想，我不是个好组织者，尽管我很努力了

我想，我也不是个好煮妇，尽管我烤出了这个披萨


揉面真是个体力活，而且绝对不能偷懒，面揉得好，披萨就成功了80%
这是我费劲九牛二虎之力揉好的面团

用保鲜膜包好以后，放置2小时，他们就肥成了这样

接着把面团减肥，然后杆平，放在披萨模里，用小叉子戳戳戳以后，铺上炒好的披萨酱（过程忘了拍了）

接着铺上一层马苏里拉奶酪（这个很重要哦），接着铺上各种喜欢吃的东西，我铺的是虾和香肠，还有红椒
这个是进烤箱前的样子

20分钟后，好吃又好看的披萨出炉了
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下午从办公室回来的路上，又去超市补了点仓，我的下个目标是——披萨，嘿嘿。

懋懋昨晚就住到了我们家，除了来大吃大喝以外，还强迫我做各种甜点让他带回去给他老婆吃，连装甜点的杯子都要咪西我的，过分到了极点！
不过他这种哄老婆的本事倒真是无本万利，在此特别写下来以供各位兄弟们参考！

从下午4点开始，就一直在马不停蹄的做各种蛋糕，连照片都没空拍，冰箱已被塞得满满，希望明天在路上不要出什么岔子，别毁了我一番心血。

今早送了岩浆巧克力蛋糕和起司蛋糕给磊磊家两口子做早餐，他们提出意见，说我放材料那么大方开甜点店的话一定要亏本。想想也是，我做蛋糕比买蛋糕花钱花力气多了，不过我暂时还是挺乐意，嘿嘿。

晚餐中西结合，吃的是意大利面，喝的是筒子骨炖冬瓜汤，我越来越觉得，家里的饭真好吃啊！老了的表现啊，哈哈

唯一拍了这张照片。

吃完晚饭，揉了1个多小时的面团（披萨面饼），不揉不知道，一揉才体会到：揉面还真是个体力活啊。
好不容易把面团揉好了，要等它发酵2小时，发酵好已经12点了，我就直接摆冰箱，改天继续了，一定要成功，一定要成功啊~！
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昨天可能是气场不对，诸事不顺，很努力的去做一件事情，却困难重重，意外多多。
晚餐的时候，几次有想哭的冲动，脑海里突然出现好多过去的事情，直面真实的自己，其实是有些自卑的。
还好，心中仍有憧憬，背后不是悬崖。

今天早上醒来就暗下决心，学着做一个能够自己动脑经解决问题的人，不要遇到问题只会求救，等待着别人伸出的双手。
我尽力了。
结束了一天的不务正业，回到家中，却被一盆冷水淋透全身，其实我真的理解，也明白，也很清醒，只是那种心寒的感觉，还是让我的鼻子有些酸。

据说，巧克力有一种神奇的力量，那就是，让人感到快乐
不知是巧合还是命中注定，下班时我答应了给dd做岩浆巧克力蛋糕，于是，我开始以此平复我的心情。

顺便，附上制作全过程。

德芙黑巧克力

黄油

隔水融化后搅拌均匀

三个蛋黄，二个蛋白
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